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味わう

れんこん

 

れんこん

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美容に良いビタミンCのほか、鉄分、食物繊維が豊富です。また、レンコンを切ると糸を引きますが、これはムチンという物質で、胃腸を守る働きがあります。煮物やはさみ揚げでどうぞ。


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